Abstract Twenty six sweet cassava clones were evaluated in two agricultural years, in randomized block design, with 3 replications and plots with 25 plants. The harvests were at 12 months after planting, in both years. The traits evaluated were root yield (RY), dry matter content (DMC), total carotenoids content (TC), β-carotene content (BC), trans-β-carotene content (TrBC) and total cyanide content (TCy). Genotype was significant (P<0.05) in all traits. Broad-sense heritability estimates at the plot level ( h m g 2 ) ranged from 77% (RY) to 93% (TC and TrBC), while the accuracy ranged from 0.88 (RY) to 0.96 (BC and TrBC). The genetic correlations among TC, BC and TrBC were high (0.96 to 0.99) and significant, and the genetic correlations involving these traits and TCy were negative. These results demonstrate the existence of great genetic variability in characteristics important to cassava biofortification and, consequently, great perspectives in the breeding for this purpose.

RESUMO. A Embrapa Mandioca e Fruticultura desenvolveu híbridos de abacaxi ornamental para diferentes usos, dentre eles, flor de corte, plantas de vaso e paisagismo. O objetivo desse estudo foi realizar a avaliação clonal de dois híbridos ornamentais usando descritores morfológicos quantitativos e qualitativos, a fim de serem recomendados como novas cultivares de abacaxis ornamentais. Vinte plantas de cada híbrido (PL01 e PL04) foram avaliadas em dois ciclos de produção em relação à resposta à indução floral, bem como a estabilidade e homogeneidade dos clones. Foram realizadas estatísticas descritivas e uma analise para determinação da distância genética, com base no algoritmo de Gower. Foram formados quatro grupos, sendo dois com os parentais e dois com os diferentes híbridos avaliados nos dois ciclos da cultura. No que se refere a avaliação do florescimento, do plantio no campo até o ponto de corte foram aproximadamente 17 meses no primeiro ciclo e 13,5 meses no segundo ciclo para ambos os híbridos. Os híbridos se caracterizaram como uma novidade no segmento de flores mostrando-se estáveis e homogêneos e podem ser recomendados como novas cultivares de abacaxi ornamental por apresentarem qualidade satisfatória e atenderem as exigências de mercado.

ABSTRACT. Embrapa Cassava and Fruits has developed ornamental pineapple hybrids for several categories of ornamental use including cut flowers, potted plants and landscaping. The objective of this study was to carry out a clonal evaluation of two ornamental hybrids using quantitative and qualitative morphological descriptors to recommend these hybrids as new ornamental pineapple cultivars. Twenty plants of each hybrid (PL01 and PL04) were evaluated regarding the response to floral induction as well as the stability and homogeneity of the clones in two production cycles. The descriptive statistics were calculated and analyzed to determine the genetic distance based on the Gower algorithm. Four groups were formed, two using parental data and the other two containing the different hybrids that were evaluated in the two growing cycles. In the floral evaluation, the time from field planting to harvest of the stem as a cut flower was determined to be as long as 17 months in the first cycle and 13.5 months in the second cycle for both hybrids. They were characterized as a novelty in the flower market; they showed genetic stability and homogeneity and can be recommended as new cultivars of ornamental pineapple because they exhibit satisfactory quality and meet the market requirements.

A qualidade do fruto do abacaxizeiro é influenciada pelos macronutrientes, principalmente N e K. Este trabalho avaliou a influência de doses de N e K2O sobre as características de qualidade físico-químicas e sobre os defeitos externos e internos dos frutos de abacaxizeiro ‘BRS Imperial’. Aplicaram-se quatro doses de N (0; 160; 320; 550 kg ha-1) e quatro de K2O (0; 240;480 e 600 kg ha-1), em delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco repetições, em um fatorial completo 42. As doses de N e K2O influenciaram todas as variáveisfísico-químicasestudadas, exceto a firmeza dos frutos, que apresentaram média de 10,7 kgf. As doses de N reduziram a acidez titulável (AT) e os sólidos solúveis (SS) e aumentaram o pH e o ratio dos frutos, apresentando, na dose de 550 kg ha-1 de N, os valores médios de 0,31%, 17,9 oBrix, 4,02 e 57,7, respectivamente. As doses de K2O aumentaram AT e os SS, e reduziram o ratio dos frutos, apresentando, na dose de 600 kg ha-1 de K2O, os valores médios de 0,41%, 19,4 oBrix e 47,9, respectivamente. O pH respondeu de forma quadrática, com o valor mínimo de 3,95 na dose de 273 kg ha-1 de K2O. As correlações significativas de Pearson indicaram que plantas com maiores teores foliares de N na época da indução floral produziram frutos com menor AT e SS, enquanto aquelas com maiores teores foliares de K apresentaram maior AT e SS nos frutos. Com aplicação de 550 kg ha de-1 N, os frutos apresentaram translucidez entre 50 e 75% sem adubação potássica e de menos de 25% de translucidez na dose de 400 kg ha-1 de K2O.

Pineapple fruit quality is influenced by macronutrients, particularly N and K. This study evaluated the influence of N and K2O doses on physicochemical quality attributes and on the incidence of external and internal defects of ‘BRS Imperial’ pineapple fruits. Four levels of N (0, 160, 320, 550 kg ha-1) and four of K2O (0, 240, 480 and 600 kg ha-1) were tested in a randomized blocks experimental design with five replicates, in a 42 full factorial scheme. The doses of N and K2O influenced all physicochemical variables, except fruit firmness that averaged 10.7 kgf. The N doses reduced titratable acidity (TA) and soluble solids (SS) and increased pH and fruits’ ratio, with average values of 0.31%, 17.9 oBrix, 4.02 and 57.7, respectively, at 550 kg ha-1 of N. The K2O doses increased TA and SS and reduced the ratio of fruit, with average values of 0.41%, 19.4 oBrix and 47.9, respectively, at 600 kg ha-1 of K2O. The pH quadratic response showed the minimum value of 3.95 at 273 kg ha-1 of K2O. Significant Pearson correlations indicated that plants with higher N leaf contents at the time of floral induction produced fruits with lower TA and SS, while plants with higher K leaf contents produced fruits with higher TA and SS. The application of 550 kg ha-1 of N, the fruits showed translucency between 50 and 75% without potassium fertilization and less than 25% at 400 kg ha-1 of K2O.

Estudou-se o acúmulo de macro e micronutrientes durante o desenvolvimento da inflorescência e do fruto da lichieira "Bengal". Inflorescências e frutos foram colhidos quinzenal ou semanalmente, sendo os frutos separados das inflorescências a partir de 35 dias após a antese e em pericarpo, semente e arilo a partir de 77 dias após a antese. Os macro e micronutrientes foram avaliados em cada componente. O acúmulo dos macro e micronutrientes estudados na inflorescência e no fruto da lichieira "Bengal" seguiu, basicamente, os respectivos padrões de acúmulo de matéria seca nestes órgãos. N e K foram os nutrientes presentes em maior quantidade na inflorescência/haste floral. Aos 112 dias após a antese, época da colheita comercial dos frutos, o arilo foi o maior responsável pelo acúmulo de K (58,6%), P (56,3%), N (43%), S (36,7%) e Cu (43,5%). No pericarpo, observaram-se os maiores conteúdos de Ca (75,6%), Fe (71,1%), Mg (47,4%) e Mn (58,1%) e, na semente, verificou-se o maior percentual de Zn (34,3%). A ordem de exportação de nutrientes pelos frutos aos 112 dias após a antese foi a seguinte: K > N > Ca > Mg > P > S > Fe > Mn > Zn > Cu.

The accumulation of macro and micronutrients during 'Bengal' litchi panicle and fruit development was studied. Panicle and fruits were sampled every one or two weeks. Fruits were separated from panicles since 35 days after anthesis and in pericarp, aril and seed since 77 days after anthesis. Macro and micronutrients were analyzed in each component. The accumulation of macro and micronutrients in panicle and fruit followed, basically, the respective patterns of dry matter accumulation in these organs. The greatest amounts of N and K were found in the panicle. At 112 days after anthesis, the aril was the main local for K (58,6%), P (56,3%), N (43%), S (36,7%) and Cu (43,5%) accumulation. The highest fractions of Ca (75,6%), Fe (71,1%), Mg (47,4%) and Mn (58,1%) were observed in the pericarp and, in the seed, the highest fraction of Zn (34,3%). The order of nutrients exported by fruits at 112 days after anthesis was: K > N > Ca > Mg > P > S > Fe > Mn > Zn > Cu.

Estudou-se o desenvolvimento do fruto da lichieira (Litchi chinensis Sonn.) 'Bengal'. Realizaram-se amostragens semanais, com início aos 35 dias após a antese e término no início da senescência dos frutos. A partir do 77º dia após a antese, os frutos foram decompostos em pericarpo, semente e arilo. A antese ocorreu na primeira semana de setembro. Foram ajustados modelos sigmoidais simples para acúmulo de matéria seca, comprimento e diâmetro. Para o acúmulo de matéria seca, uma fase inicial, de crescimento lento, prolongou-se até o 63º dia após a antese e coincidiu com um período de intensa queda natural de frutos. Do 63º ao 98º dia após a antese, houve uma fase de rápido acúmulo de matéria seca. Até o 77º dia, pericarpo e semente foram os principais responsáveis pelo acúmulo de matéria seca. Oitenta e oito por cento do comprimento e 65% do diâmetro máximos foram atingidos nesse período. Do 84º ao 98º dia após a antese, o desenvolvimento do fruto foi determinado basicamente pelo arilo. As dimensões e a matéria seca do fruto estabilizaram-se a partir do 98º dia após a antese. O ponto de colheita comercial dos frutos, caracterizado pela coloração avermelhada do pericarpo, ocorreu a partir do 112º dia após a antese. Verificou-se um quadro senescente nos frutos a partir do 119º dia após a antese.

It was studied the fruit development in 'Bengal' litchi (Litchi chinensis Sonn.). The samples were taken weekly 35 days after anthesis until the beginning of fruit senescence. From the 77th day after anthesis, fruits were decomposed in pericarp, aril and seed. Anthesis occurred in the first week of September. The fruit dry matter, length and diameter followed a single-sigmoid pattern. For dry matter accumulation, an initial phase, of slow growth, ended the 63rd day after anthesis and was coincident with a period of intense fruit drop. The next phase occurred from the 63rd to the 98th day and showed a rapid dry matter accumulation. Until the 77th day, the main increment in fruit dry matter was due to pericarp and seed growth. Eighty eight percent of the maximum length and 65% of the maximum diameter were reached at the end of this phase. From the 84th until the 98th day after anthesis, fruit growth was determined, basically, by aril. Fruit dimensions and dry matter were stabilized after the 98th day. The commercial harvest of the fruits, characterized by the reddish color of the pericarp, occurred at the 112th day after anthesis. Fruits at the 119th day after anthesis were senescent.